Блюда национальной кухни с рецептами и фото

В каждой стране, у каждого народа имеются собственные традиции, секреты приготовления тех или иных блюд. В этой рубрике рассказывается о блюдах и рецептах национальных кухонь мира. Некоторые блюда прославились на весь мир, но являются символом, визитной карточкой только одной страны.

Шаурма по арабски

Эмиратская кухня очень интересная, уникальная и колоритная, сформирована условиями пустыни, многовековым влиянием бедуинской, ближневосточной, персидской, индийской и других азиатских кулинарных традиций. Одно из наиболее известных национальных блюд восточной кухни шаурма популярно и любимо в Эмиратах. В переводе с арабского, слово «шаурма» означает «жареное мясо», что указывает на способ его приготовления. Шаурма - арабское национальное мясное блюдо из лаваша, начиненное жаренным на гриле мясом, соусом, вместе со специями и салатом из свежих овощей.

Дальше

Индийское Карри

Ароматное блюдо индийской кухни карри – традиционное кушанье в Индии. Блюдо карри - это тушеные овощи с сыром, мясом, птицей или рыбой в специальном соусе. Карри может быть как острым, так и мягким, подается с отварным рисом. Но всегда его готовят с добавлением особых ароматных пряностей и специй, которые делают карри непохожим, ни на одно другое блюдо. Вариантов индийского карри великое множество, в каждом доме его готовят по-своему. В хороших индийских ресторанах подают более 20 разновидностей блюд карри.

Дальше

 Настоящая  итальянская пицца

Пицца является одним из кулинарных символов Италии и самым популярным блюдом в мире. История и традиции приготовления этого блюда уникальны и заслуживают внимания. Все, кто любит пиццу и хочет попробовать классическую итальянскую, могут легко её приготовить. Несколько несложных рецептов и секретов вкусной пиццы, позволят вам без труда воплотить мечту в домашних условиях.

Дальше

 Кипрское Мезе

Кипр – колоритная страна, которая славится своими уникальными кулинарными традициями, особой любовью к еде, щедростью и изобилием продуктов. Начинать знакомство с национальной кухней, лучше всего с традиционного кипрского Мезе, чтобы отведать всего понемногу. Кипрское Мезе – это не конкретное блюдо, а набор блюд из миниатюрных копий популярных на Кипре яств.

Дальше

Вьетнамский суп фо

Суп фо — самое известное блюдо вьетнамской кухни и является визитной карточкой Вьетнама. В этом нет ничего удивительного, ведь главный ингредиент супа - рисовая лапша. А рис, как известно, основной продукт национальной кухни Вьетнама. Я, впервые, попробовала суп во Вьетнаме, в отеле «ROCK WARTER BAY», его нам подавали каждое утро на завтрак. Вкус изумительный. Бульон ароматный, сытный. Много приправ - главная изюминка бульона. Если вы любите супы и хотите разнообразия, то не сложно приготовить национальный вьетнамский суп фо дома…

Дальше

Сообщение