Полезна ли минеральная вода – уникальный дар природы, который добывается из подземных природных источников и содержит разные органические вещества, биологически активные элементы, соли и минералы? Изучением характеристик минеральных вод, возможностью их применения и результатом воздействия на организм человека в лечебно-профилактических целях занимается наука бальнеология.
Этот натуральный ресурс из подземных источников обладает лечебными свойствами, оказывает на организм человека исцеляющее воздействие за счет повышенного содержания полезных биологически активных компонентов и особенностей химического состава. Все минеральные воды проходят государственную регистрацию, перед которой проводятся исследования месторождения.
Влияние, оказываемое на организм, зависит от состава и концентрации солей, поэтому одну воду можно употреблять хоть каждый день, а другая принесет максимальную пользу при дозированном употреблении. Степень минерализации это один из основных показателей, на которые нужно обращать внимание при выборе воды для постоянного употребления. Статья о пользе минеральной воды и правильном ее употреблении.
Природная минеральная вода: лечебное действие, классификация, правила применения при заболеваниях
Минеральные воды формируются в толще земной коры. Там они проходят естественную обработку, преодолевая путь через горные и земные породы с разнообразными гидрогеологическими условиями, в зависимости от которых и будет формироваться химический и микроэлементный состав, температура и другие показатели конечного природного продукта.
Вода всегда берется из природных источников, но разных, поэтому может быть артезианской или родниковой. Артезианская вода столетиями хранится в природных бассейнах, очищается естественными фильтрами, и сразу насыщается минералами.
Для деления минеральной воды на группы анализируют такие показатели, как: уровень минерализации, ионный и газовый составы, температура, кислотность или щелочность, радиоактивность. С учетом этого выделяют три ее разновидности по уровню минерализации:
- cтоловая;
- лечебно-столовая;
- лечебная.
Столовую минеральную воду, которую еще называют питьевой, можно употреблять хоть каждый день, она полезна для здоровья. В её литре содержится не более 1 грамма солей, а также незначительное количество других элементов.
Минерализация лечебно-столовой воды составляет 1-10 граммов солей на литр. Биологически активные вещества в ней незначительно превышают допустимые нормы. Такую воду рекомендуется пить в течение 2-3 недель для профилактики хронических заболеваний.
Лечебная вода характеризуется повышенным содержанием минералов, количество которых составляет более 10 грамм на литр. За счет своего уникального состава она оказывает оздоровительное воздействие, способствует профилактике и лечению различных заболеваний. Лечение должен назначать врач, определяя точное количество и время приема.
По кислотности минеральная вода бывает от нейтральной до щелочной, а по температуре от очень холодной, ниже 4°, до термальной и высокой термальной, выше 42°. Также классифицируют минеральные воды в зависимости от преобладания ионов тех или иных минералов в составе.
Разновидности воды по преобладающим солям:
Гидрокарбонатная вода полезна для активных людей, не допускает накопления в мышцах молочной кислоты. Диетологи советуют пить гидрокарбонатную минеральную воду людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями почек, некоторыми видами инфекционных заболеваний.
Магниевая вода обладает седативным эффектом и поэтому весьма эффективна для нейтрализации стрессов и нервных перенапряжений.
Сульфатная минеральная вода полезна для печени, лечения желчнокаменной болезни и непроходимости кишечника. Она принесёт пользу при сахарном диабете и ожирении. Её не рекомендуется пить подросткам, а также людям, страдающим от недостатка кальция в организме.
Хлоридная вода обладает желчегонным действием и поэтому полезна для нормализации работы органов ЖКТ. Однако, людям с гипертонией её пить нельзя.
Смешанный тип: хлоридно-кальциевая вода полезна для сердца и сосудов, соляно-щелочная вода помогает вылечить заболевания ЖКТ, а гидрокарбонатно-магниевая - оптимизирует обмен веществ.
В природе редко можно встретить водный раствор с заметным преобладанием одной соли. Характеристики минеральной воды зависят от соотношения тех или иных микроэлементов, поэтому она может оказывать комплексное воздействие на организм.
Чем же полезна природная минеральная вода?
Минеральную воду многие считают чуть ли не панацеей от всех заболеваний. Отрицать полезные ее качества бессмысленно, ученые считают, что природные напитки могут оказаться эффективными в профилактике и комплексной терапии некоторых заболеваний.
Благодаря врачам-бальнеологам достоверно известно, что минеральные воды оказывают лечебное воздействие на организм больных благодаря минерализации, особенностям химического состава и другим показателям. Минеральная вода лечит, но для каждого диагноза необходим определенный вид природного ресурса.
Действие минеральных вод определяется составом входящих в них элементов и химических соединений. Это хлор, сульфаты, гидрокарбонаты, калий, натрий, кальций, магний, йод, бром, фтор, марганец. Этот лечебный напиток способен победить заболевания ЖКТ, выводить токсины из организма, тонизировать и восстанавливать силы. Минеральная вода помогает:
- укрепить иммунитет;
- восстановить кислотно-щелочной баланс;
- улучшить состояние кожи, ногтей и волос;
- повысить уровень гемоглобина в крови;
- укрепить зубы и кости;
- улучшить состояние печени и почек;
- омолодить организм;
- помогает похудеть;
- укрепить нервную систему;
- улучшить мышление и память.
Но прежде чем купить минеральную воду, нужно ознакомиться с составом, показаниями, противопоказаниями к применению и выбрать наиболее подходящий вариант. При проблемах со здоровьем лучше обратиться к специалисту.
Применение минеральных вод при заболеваниях желудка
При хроническом гастрите желудка с нормальной и повышенной кислотностью, а также язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки рекомендуются гидрокарбонатные или гидрокарбонатные сульфатные воды, характеризующиеся малым содержанием солей и незначительным содержанием углекислого газа.
Это минеральные воды: боржоми, саирме, набеглави, дилижан, поляна квасова, лужанская, свалява, ласточка, джермук, аршан, славяновская, смирновская, авадхара, уцера и др. Их пьют 3 раза в день, подогрев их до 38—45°, начиная с 1/4 — 1/2 стакана за 1 — 1,5 часа до приема пищи, постепенно доводя дозу до 1 —1,5 стакана.
При хроническом гастрите с пониженной кислотностью рекомендуются хлоридные, хлоридные гидрокарбонатные и хлоридно сульфатные воды со средним содержанием солей и углекислого газа. Это минеральные воды: друскининкай, бируте, витаутас, валмиерская, минская, миргородская, ергенинская, ижевская, нартан, долинская, арзни, ессентуки № 4 и № 17, нижнесергинская.
Их пьют при комнатной температуре (18—24°) 3 раза в день за 15—30 минут до еды, начиная с 1/4 — 1/2 стакана и постепенно увеличивая дозу до 1 — 1,5 стакана.
Применение минеральных вод при заболеваниях печени, желчного пузыря
При хроническом инфекционном гепатите, инфекционном (лямблиозном) холецистите, желчнокаменной болезни и после перенесенной болезни Боткина рекомендуются гидрокарбонатные, гидрокарбонатные хлоридные или гидрокарбонатные сульфатные воды с низким и средним содержанием солей и углекислого газа.
Это минеральные воды: боржоми, свалява, набеглави, ессентуки № 4 и № 17, джава, арзни, джермук, славяновская, смирновская и др., которые пьют подогретыми до 40—45° за 1 — 1,5 часа до еды по 1 — 1,5 стакана 3 раза в день.
При хронических инфекционных холециститах и желчнокаменной болезни с сильно выраженным воспалительным процессом и наличием в желчи бактерий дозу минеральной воды увеличивают до 2—2,5 стакана и пьют ее в 2—3 приема в течение 30—40 минут перед приемом пищи. Воду предварительно нагревают до 40-45°.
При дискинезии желчного пузыря и желчных путей полезны хлоридные, сульфатные и хлоридные сульфатные минеральные воды со средним и высоким содержанием минеральных солей и углекислого газа (баталинская, лысогорская, ново ижевская, витаутас, друскининкай, нарзан, нижнесергинская), которые пьют подогретыми до 40—45° за 40—50 минут до еды по 1 — 1,5 стакана 3 раза в день.
Применение минеральных вод при заболеваниях поджелудочной железы и сахарном диабете
При хроническом панкреатите без частых обострений рекомендуются гидрокарбонатные сульфатные и хлоридные сульфатные воды с низким содержанием минеральных солей и углекислого газа: джермук, смирновская, славяновская, ессентуки № 17, кармадон, ижевская, друскининкай, витаутас. Эти минеральные воды в подогретом до 38—45* виде пьют за 40—50 минут до еды по 1/3—3/4 стакана 3 раза в день.
Включение минеральных вод в диетическое питание показано при легких компенсированных формах сахарного диабета, а также когда это заболевание протекает с сопутствующим поражением других органов пищеварения и вызывает гастрит, гепатит, колит и т. д.
Рекомендуются гидрокарбонатные, гидрокарбонатные хлоридные или гидрокарбонатные сульфатные воды: боржоми, саирме, джермук, дилижан, набеглави, поляна квасова, свалява, березовская, славяновская, смирновская, ессентуки № 4 и № 17. Эти воды пьют теплыми по 1 стакану 3 раза в день за 40—50 минут до еды.
Применение минеральных вод при сахарном диабете способствует нормализации нарушенного водно-солевого обмена, уменьшает чувство жажды и благотворно влияет на функцию поджелудочной железы. При кетоацидозе количество минеральной воды можно увеличить до двух стаканов, которые выпивают в два приема с интервалом в 30—40 минут или промежутках между едой.
Применение минеральных вод при заболеваниях кишечника
При хронических воспалительных заболеваниях тонкого и толстого кишечника (энтеритах, энтероколитах, колитах), сопровождающихся поносами, рекомендуются гидрокарбонатные и гидрокарбонатно сульфатные воды со значительным содержанием солей кальция и низким или средним содержанием других солей и углекислого газа: славяновская, смирновская, джермук, боржоми, набеглави, саирме, свалява. Эти воды пьют по 1/2—1 стакану 3 раза в день за 30—50 минут до еды, подогрев до 38—45°.
При хронических воспалительных заболеваниях тонкого и толстого кишечника, сопровождающихся вялой перистальтикой, рекомендуются хлоридные и хлоридные сульфатные воды со средним и высоким содержанием минеральных солей и углекислого газа: ижевская, ново ижевская, ессентуки № 17, друскининкай, витаутас, зарамаг, семигорская и др.
Минеральные воды комнатной температуры (18— 24°) принимают за 30—50 минут до еды по 1 стакану 3 раза в день. При алиментарных (пищевых) запорах вследствие сниженной перистальтики кишечника полезно употреблять хлоридные, хлоридные сульфатные, сульфатные минеральные воды со средним и высоким содержанием солей и углекислого газа, характеризующиеся лёгким слабительным действием (баталинская, лысогорская), которые пьют по 1/2 стакана натощак или на ночь.
Правильное употребление минеральной воды
Большинство людей, придерживающихся правилам здорового образа жизни, постоянно употребляют минеральную воду. Ведь она обладает целебными свойствами. Но не стоить пить минералку бесконтрольно. Каждый организм по-своему реагирует на употребление минеральной воды.
Поэтому существует риск перенасыщения "минералкой" или ее индивидуальной непереносимости. Определить, что вода вам не подходит, довольно просто. Если после ее приема вы стали раздражительными, ухудшился сон, подскочило давление надо немедленно прекратить пить эту воду.
Для большинства людей без отклонений по здоровью:
- пить минералку в объеме 200 мл (один средний стакан) за полчаса до еды 3 раза в день;
- употреблять ее в теплом виде: температура должна примерно соответствовать температуре тела от 36 до 39 °С;
- пить медленно, маленькими глотками;
- принимать этот питьевой метод лечения полным курсом от 4 до 6 недель;
- выпивать «минералку» сразу у источника, уже через полчаса напиток потеряет свои целебные свойства.
Если вы решили оздоровить свой организм с помощью "минералки", то начинайте ее прием с маленькой дозы. Каждый день увеличивайте ее. Через 5 дней можно достичь полной дозы. Количество минеральной воды, принимаемой за 1 раз, колеблется в широких пределах, зависящих прежде всего от характера заболевания, от состава воды и ее общей минерализации.
Чаще всего рекомендуют пить теплые воды (31-40° С). Но температура принимаемой воды может зависеть и от заболевания. Стоит помнить, что горячая вода показана при гастритах, желчнокаменной и язвенной болезнях. При болезнях желчного пузыря ни в коем случае нельзя пить холодную минеральную воду..
Минеральная вода, выпитая в разное время, влияет на нас по-разному. Если у вас нет проблем с секрецией – пейте воду где-то за час до еды. Если у вас повышенная кислотность – за полтора. При этом воду нужно нагреть, а газы из нее – выпустить. При гастрите воду стоит пить примерно за полчаса до еды, а при нездоровом желчном пузыре – через 40-50 минут после нее.
Российские бальнеологические курорты
Бальнеологический курорт предлагает в качестве основного лечебного фактора природные минеральные воды. Воды могут применяться наружно (ванны, бассейны и другие), для питьевого лечения, ингаляций и других процедур. На территории нашей страны были найдены тысячи источников с минеральной водой и почти во всех регионах открыты здравницы, в которых практикуют бальнеотерапию.
Регион Кавказские Минеральные Воды в Ставропольском крае объединяет самые известные в стране бальнеологические курорты: Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки и Железноводск. Каждый из них имеет свою специализацию и отличный от других состав минеральных вод. По разнообразию минеральных источников курорты не имеют аналогов в мире.
Кисловодск славится источниками лечебной минеральной воды «Нарзан», которая полезна людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и мочевыводящих путей.
Ессентуки многие знают по минеральной воде, которую можно найти практически в любой аптеке и крупном продуктовом магазине. В Ессентуках находится популярная грязелечебница и минеральные источники, рекомендуемые при проблемах с обменом веществ и пищеварением и при наличии лишнего веса.
В Пятигорск издавна приезжают для лечения заболеваний нервной системы, артритов, остеохондрозов, последствий переломов костей и других механических травм, урологических заболеваний и проблем с периферическими сосудами.
Больше всего возможностей для лечения в Железноводске. Местный климат сравнивают с альпийским, а в городе и его окрестностях находятся более двадцати минеральных источников. Минеральные воды курорта «Славяновская» и «Смирновская», эффективны при лечении заболеваний почек, мочеполовой системы, печени и желчевыводящих путей.
Анапа – бальнеологический курорт РФ. Анапа расположена в юго-западной части Краснодарского края, на стыке Большого Кавказа и Таманского полуострова. Здесь используются минеральные воды для столового и лечебного питья древнейших Семигорских источников.
В чем опасность употребления минералки?
Даже полезный напиток может оказаться вредным для конкретного человека. Например, при заболеваниях почек противопоказаны воды с высокой минерализацией.
Постоянно пить минералку с высоким содержанием минералов и лечебным эффектом не рекомендуется даже людям, не имеющим хронических заболеваний. Она может способствовать отложению солей в суставах и образованию камней в почках.
Противопоказания к употреблению минеральной воды при высоком содержании отдельных веществ:
- кальций — не подходит при повышенной свертываемости крови и склонности к образованию тромбов;
- натрий — может навредить при наличии болезней почек и сердца;
- магний — может быть опасен при наличии камней в желчном пузыре и почках;
- хлориды — не назначаются при желчекаменной и гипертонической болезнях;
- сульфаты — противопоказаны детям, подросткам, беременным женщинам, людям, страдающим заболеваниями, которые связаны с недостатком кальция;
- гидрокарбонаты — могут вызвать повышенную выработку желудочного сока и обострение гастрита.
Вывод
Врачи-бальнеологи убедительно доказывают полезна ли минеральная вода для организма. Природные минеральные воды, при грамотном подходе, лечат самые разные заболевания, способствуют полному избавлению от недугов или поддержанию стойкой ремиссии хронических заболеваний.
Лечебную минеральную воду включать в рацион необходимо после рекомендации врача. Самолечение не принесет пользы, и прием лечебной минеральной воды – не шутки, а серьезная оздоровительная процедура, требующая медицинского контроля и ответственного отношения.
Для ежедневного употребления годится только столовая минеральная вода она не имеет побочного действия. Для здорового человека повышенная концентрация солей в продукте несет больше вреда, чем пользы.
Оставить комментарий